Verpflegung

Die Verpflegung der Teilnehmer wird über Kochgruppen organisiert, zu denen ihr euch selbst zusammenschließt (bsp. ein oder mehrere Stämme, auf Bezirksebene, etc.). Wir kaufen für euch die benötigten Lebensmittel ein (die Kosten für die Lebensmittel sind bereits in den Teilnehmerbeitrag eingerechnet) und stellen sie euch abholbereit zusammen. Zu den einzelnen Mahlzeiten kocht jede Kochgruppe jeweils das Gleiche. Also beispielsweise am Montagmittag Spaghetti Bolognese. Die Rezepte für die Mahlzeiten bekommt ihr natürlich auch von uns.

Teilnehmer die nicht über ihren Stamm angemeldet sind, bsp. Diözesanhelfer,  werden vom Küchenteam des Bereichs Verpflegung bekocht

Beachtet bitte auch die Hinweise zur Anmeldung und zu Allergien / Unverträglichkeiten hier auf der Seite sowie im Infobrief, der an alle Stämme und Bezirke verschickt wird.

Wasser wird per Kanister oder sonstiger Gefäße von Zapfstationen geholt werden müssen, es werden keine Wasser oder Abwasserleitungen zu den Küchenzelten gelegt werden können. Es empfiehlt sich beim Material richten also auch ein, zwei Bollerwagen sowie eine ausreichende Anzahl an Trinkwasser-Transport-Gefäßen zu berücksichtigen.

Getränke können in den Stufenzentren und im Scoutlet (Lagerkneipe) gekauft werden, sowie durch Gruppierungen bzw. Kochgruppen zentral für ihre Unterlager.

Kochgruppenheft

Icon
Infoheft für Kochgruppen (Ver.: 0907, 1.71 MB)

Infos für die Kochgruppenchefs: Empfohlene Ausrüstung, Ablauf der Bestellungen, Hygiene, Rezepte ...

Update 15.07.: Rezepte ergänzt

Menüplan

Wochentag Datum Frühstück Mittagessen Abendessen
Montag 30.07.2018 Vesper Geröstete Maultaschen mit Blattsalaten
Dienstag 31.07.2018 Frühstück Kartoffelpfanne mit Speck und Eiern Geschnetzeltes mit Reis und Gemüse
Mittwoch 01.08.2018 Frühstück kalte oder warme Sommersuppe Pasta mit Tomatensauce und Blattsalaten, Paprika und Karotten
Donnerstag 02.08.2018 Frühstück Pellkartoffeln mit Kräuterquark, Paprikaquark und Butter Arabisches Reiterfleisch mit Gurkensalat
Freitag 03.08.2018 Frühstück Vesper mit Gemüse und Dips Schinkennudeln mit Ei und Salat
Samstag 04.08.2018 Frühstück Vesper oder Lunchpakete Käsespatzen mit Zwiebeln und Blattsalate
Sonntag 05.08.2018 Frühstück Vesper oder Lunchpakete Reispfanne mit Gemüse
Montag 06.08.2018 Frühstück Vesper oder Lunchpakete Nudelpfanne nach Großmuttersart
Dienstag 07.08.2018 Frühstück Erfrischender Bulgursalat (Tabouleh) Gaisburger Marsch mit Blattsalaten
Mittwoch 08.08.2018 Frühstück Nudelsalat und Wurstsalat Abschlussabend: Schweinebraten und Butterkarotten oder Gulasch oder Gyros mit Tzatziki/Sourcream/ Joghurtsauce und wahlweise Kartoffeln, Reis, Fladenbrot, Nudeln (dezentral in den Kochgruppen)
Donnerstag 09.08.2018 Frühstück Fleischkäse im Brötchen (auf die Hand) oder Käsebrötchen (vegetarisch)

Anregungen für den Speiseplan sowie Fragen zur Verpflegung:

Bitte alle Felder ausfüllen.

Persönliche Informationen
Deine Anfrage
Nachricht übermitteln
  1. CAPTCHA-Bild
    Play CAPTCHA Audio
    Bild neu laden